Fábrica de Conservas Pinhais

RELÍQUIA-VIVA DAS ORIGENS INDUSTRIAIS DE MATOSINHOS

Durante grande parte do séc. XX a área sul da cidade de Matosinhos foi um enorme e concentrado parque industrial, onde dominavam as fábricas de conservas de peixe: perto de meia centena! Uma das históricas empresas do sector, a “Fábrica de Conservas Pinhais & Cª, Ldª “, fundada em 1920, mudou as suas instalações para este local pouco depois, em 1923. E aqui edificou um dos mais belos edifícios industriais da região, que se mantém
em laboração até aos nossos dias.

Considerada por alguns como “a Rolls-Royce das conservas”, a Pinhais continua a produzir conservas de peixe (fundamentalmente sardinha) através de um método tradicional e artesanal próprio. Praticamente toda a sua produção se destina à exportação para mercados internacionais.