Mensagem Vereadora
Cidade de mar
Matosinhos é uma cidade de mar. O nosso mar que permite a prática de desportos náuticos e deslize todos os dias do ano, que convida a um dia de praia ou que nos deslumbra com um magnífico pôr do sol. Em Matosinhos, é o mar que tempera as pequenas e as grandes coisas que tornam viva a vida da cidade.
Também foi o mar que conduziu à instalação das fábricas de conservas que levam o sabor do nosso peixe aos quatro cantos do mundo e o mesmo mar que inspirou artistas e arquitetos a aqui edificar.
É do mar de Matosinhos que os restaurantes locais se abastecem com o melhor peixe do mundo, fazendo do nosso concelho uma referência gastronómica a nível local, nacional e internacional. É também no ecossistema de Matosinhos que acontecem algumas das iniciativas mais originais associadas à gastronomia, tais como a Rota Gastronómica Rally Fish ou o evento Degustar Marisco.
Num território em que o mar ocupa o lugar central à mesa, irá também encontrar restaurantes com as melhores carnes, referências internacionais da cozinha vegetariana, chefs premiados na cozinha italiana ou vegana, representantes de cozinhas do mundo inteiro e até o emblemático restaurante da Casa de Chá da Boa Nova, detentor de duas Estrelas Michelin.
É aqui, na casa do World’s Best Fish que dispõe de dois fantásticos mercados municipais, Matosinhos e Angeiras, em que a comunidade local se junta para trazer até ao seu prato os produtos mais frescos, mais frescos.
No Mercado Municipal de Matosinhos tem ainda a hipótese de escolher diretamente o peixe numa das bancas das peixeiras tradicionais do Mercado de Matosinhos e pedir para o prepararem num dos restaurantes localizados no interior do próprio mercado, juntando igualmente os produtos hortícolas locais.
Descubra Matosinhos, desfrute da nossa cidade!
Marta Pontes
Vereadora da Economia, Turismo e Internacionalização
