Mensagem Presidente

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Matosinhos, com os seus mais de 450 restaurantes, assume-se como um dos principais clusters gastronómicos europeus. Com uma reconhecida variedade, quer na origem das opções culinárias, quer na tipologia das especialidades, da tradicional sardinha assada na brasa até à mais requintada cozinha internacional, passando pelo delicioso marisco e novas tendências vegetarianas, Matosinhos tem tudo para agradar a todas as pessoas.

O destaque, como não podia deixar de ser, o peixe fresco diariamente proveniente das lotas de Matosinhos e de Angeiras constituem o verdadeiro tesouro gastronómico.

Esta relíquia transformou-se rapidamente num dos principais ativos turísticos da região e um património reconhecido nacional e internacionalmente.

Este património ganha ainda mais relevância porque nele integram, para além das iguarias, a hospitalidade das pessoas que a confecionam e servem, sempre com um sorriso no rosto, porque apreciam verdadeiramente a arte de partilhar este tesouro com os outros. É precisamente por isso que a nossa experiência gastronómica é única.

Luísa Salgueiro
Presidente da Câmara Municipal de Matosinhos