Alimentos do Futuro: Inovação na Alimentação

Como será a alimentação num mundo mais sustentável? Foi a esta pergunta que o evento "Alimentos do Futuro", promovido pela Câmara Municipal de Matosinhos, procurou dar resposta. A iniciativa reuniu especialistas e comunidade em torno de oficinas, conversas e degustações que desafiaram hábitos alimentares convencionais, explorando alternativas mais conscientes e amigas do ambiente. Entre os temas abordados estiveram a valorização de ingredientes locais, o combate ao desperdício e a importância de escolhas informadas no quotidiano alimentar. Uma ação que reforça o papel da educação e da inovação no caminho para a sustentabilidade.

Fonte: 'Alimentos do futuro' | CM Matosinhos