Matosinhos reforça laços com Galiza no Salão Internacional de Turismo Gastronómico Xantar 2022

Matosinhos confirmou a sua crescente relevância no turismo gastronómico ao ser distinguida na 23ª Edição do Salão Internacional de Turismo Gastronómico - Xantar 2022, que decorreu em Ourense, Espanha, em novembro de 2022. Esta participação consolidou ainda mais a proximidade geográfica e cultural entre Matosinhos e a Galiza, numa relação que tem sido aprofundada ao longo dos anos.

Com um stand de dimensões superiores a edições anteriores, Matosinhos marcou presença forte naquele que é considerado o maior evento internacional de turismo gastronómico da Península Ibérica. Esta participação resultou no prémio Melhor Ação Promocional em Matéria de Turismo, um reconhecimento expressivo da dinâmica de promoção da cidade.

A gastronomia de Matosinhos, com destaque para a marca “Matosinhos World's Best Fish”, tem vindo a conquistar o paladar do público espanhol, que ao longo do ano é uma presença constante nos restaurantes locais. A proximidade geográfica entre Matosinhos e a Galiza facilita esta troca cultural e gastronómica, criando um laço cada vez mais forte.

Esta participação no Xantar 2022, e o prémio conquistado, são reflexo do reconhecimento do público espanhol, reforçando Matosinhos como um destino gastronómico de eleição para este público. Além disso, atividades como showcookings do Chef Hélio Loureiro e momentos de degustação enriqueceram a experiência dos visitantes, permitindo-lhes um contacto direto com a rica tradição gastronómica matosinhense.

A ligação histórica e cultural de Matosinhos aos Caminhos de Santiago de Compostela foi também realçada, especialmente no Ano Xacobeo. Matosinhos, pelo seu vínculo à Lenda de Cayo Carpo e à vieira de Santiago de Compostela, tem-se tornado um ponto de passagem obrigatório para os peregrinos que rumam a Santiago de Compostela pelo litoral português, registando um crescimento contínuo de visitantes a cada ano.

A presença de Matosinhos no Xantar 2022, e o prémio recebido, sublinham o seu compromisso com a promoção da sua rica gastronomia e do seu território, em sintonia com o seu objetivo de integrar a Rede de Cidades Criativas da UNESCO. Esta distinção reforça a posição de Matosinhos no cenário turístico e gastronómico, não só nacional como internacional, e destaca a sua capacidade de estabelecer parcerias estratégicas com regiões vizinhas, como a Galiza.