A Câmara Municipal de Matosinhos brindou uma vez mais os apreciadores de boa gastronomia com a edição Marisco do Menu "Degustar Matosinhos", uma iniciativa inicialmente concebida com o objetivo de apoiar o sector da restauração, duramente afetado pelas medidas de contenção da pandemia.
Relembrando o êxito da primeira edição do Degustar Matosinhos - Marisco, a autarquia apostou novamente nesta iniciativa, reiterando o seu apoio às marisqueiras matosinhenses e valorizando o papel preponderante que o marisco fresco assume na gastronomia local.
Num total de 17 restaurantes, os visitantes foram recebidos com travessas especiais a preços convidativos. Esta foi uma oportunidade imperdível para degustar o melhor e mais fresco marisco de Matosinhos, servido em generosas travessas para duas pessoas, pelo preço fixo de 60 euros.
A iniciativa, que teve lugar todas as quintas-feiras do mês de fevereiro, tanto ao almoço como ao jantar, foi um sucesso notável.
Esta edição do "Degustar Matosinhos" não foi apenas um evento culinário, mas também uma estratégia crucial de valorização criativa da gastronomia de Matosinhos, em linha com os valores da rede de cidades criativas da UNESCO. O evento refletiu uma fusão harmoniosa de tradição e inovação, destacando a gastronomia local, enquanto dava resposta aos desafios contemporâneos, de uma forma criativa.
E, sem dúvida, a presença vibrante de todos os que vieram visitar contribuiu para o sucesso desta iniciativa, destacando ainda mais o panorama gastronómico de Matosinhos.
