Baixa Burguer

Horário: Segunda a sábado das 11h30 às 23h00, domingo das 18h30 às 23h00.

Chefs
Nuno Inverneiro
Começou o seu percurso em Lisboa, onde estagiou com o chef Vítor Sobral e, mais tarde, abriu o primeiro negócio. Nuno Inverneiro rumou a Nova Iorque onde frequentou o French Culinary Institute e conheceu Thomas Keller, Mário Bagtali ou Alain Saillac. Estagiou no Le Marais com José Meirelles e trabalhou na escola Degustibus, no Macy's. De volta a Portugal, passou pelo restaurante Kais, em Lisboa e rumou ao Porto para explorar "O Comercial" no Palácio da Bolsa. Além de consultor de uma marca de charcutaria em Famalicão e de possuir a sua própria empresa de catering, o chef começou em 2013 o conceito Baixa Burguer, os hambúrgueres gourmet para comer sem sentimentos de culpa. Nuno Inverneiro criou ainda os cachorros do Ghood, no Mercado do Bom Sucesso.