A Casa de Chá da Boa Nova é muito mais do que um restaurante. Se no início a Casa de Chá da Boa Nova já era apreciada por amantes de arquitetura de todo mundo, agora tornou-se uma Meca para os amantes de haute cuisine. Um dos primeiros projetos do mais premiado arquiteto português de todos os tempos, Álvaro Siza Vieira, a Casa de Chá da Boa Nova ganhou nova vida, quando o Chef Rui Paula a escolheu para ser um lugar onde distintos clientes pudessem apreciar e degustar o melhor que o mar e a costa portuguesa têm para oferecer.
Tanto na vista direta para o mar, como nas obras de arte do empratamento, no paladar aprumado, ou na simpatia e mestria do sommelier Carlos Monteiro.
O Chef Rui Paula soube e levar uma localização e um edifício único no mundo e torná-lo numa referência gastronómica mundial, digna de duas estrelas Michelin.
Especialidade: Gamba roja | Brócolos | Lima kaffir
Dia de Descanso: Domingo e 2ª feira ao Almoço
