Este projeto empreendedor tem como principal objetivo promover a gastronomia portuguesa. Como?
Proporcionando a quem visita o nosso país uma experiência autêntica. Assim, a partir de uma plataforma online, os turistas poderão usufruir de uma refeição tipicamente portuguesa em casa de qualquer um de nós. Esta espécie de “airbnb” da comida, como define um dos criadores do projeto, proporciona experiências verdadeiramente especiais aos nossos visitantes.
Os Anfitriões podem ser chefes amadores ou profissionais embora com alguns requisitos específicos. A hospitalidade e a paixão pela gastronomia portuguesa são pontos de partida para se ser um bom “Host” sendo também imperativo as boas condições da casa e o domínio de, pelo menos, uma língua estrangeira.
No site oficial do Projeto Portuguese Table poderá propor-se como Anfitrião e encontrará também todos os Anfitriões disponíveis bem como o seu respetivo menu, se é vegetariano ou não, e o preço. Esta plataforma inclui também testemunhos de turistas que experienciaram uma refeição numa casa portuguesa.
No momento, o projeto já atua em algumas cidades portuguesas mas continua a angariar novos “Hosts” para todo o País.
Este projeto direcionado para o turismo foi finalista do Tourism Creative Factory, acelerador de start ups, promovido pelo Turismo de Portugal ganhando assim um incentivo extra para ser implementado.
O Portuguese Table é assim um projeto inovador que promove a gastronomia e a hospitalidade portuguesa à distância de um clique.
Para obter mais informações e candidatar-se como “Host” deste projeto deverá consultar a página http://portuguesetable.com/ .
