A Rota das Estrelas é um dos mais importantes festivais de alta gastronomia a acontecer em Portugal.
Com inicio em 2010, trata-se de um festival itinerante que oferece aos apaixonados pela cozinha a oportunidade de saborear o que de melhor se faz em Portugal.
A Rota das Estrelas, nas suas oito edições, já envolveu mais de 80 Chefes nacionais e estrangeiros, galardoados com as famosas estrelas do Guia Michelin.
A 8ª edição deste festival, reúne este ano 10 restaurantes nacionais, todos premiados com estrelas do Guia Michelin, de norte a sul do País, e ainda duas incursões internacionais: do Rio de Janeiro, Brasil, o “Eleven Rio”, (de Joachim Koerper) e de Barcelona, Espanha, o “Nectari” (de Jordi Esteve).
Sendo um marco de referência, em Matosinhos, quer pela sua arquitetura quer pela gastronomia, o restaurante “Casa de Chá da Boa Nova”, situado em Leça da Palmeira recebeu, pela primeira vez, em dezembro de 2016 com o Chef Rui Paula a sua primeira estrela Michelin.
A sua carta reflete a tradição local, sem esquecer os produtos da terra, e também a ligação do imóvel ao mar tirando partida da extraordinária qualidade do peixe e do marisco desta zona costeira de Portugal.
Para além do chefe anfitrião, Rui Paula, irão estar presentes outros Chefes convidados que contribuirão para uma experiencia gastronómica única, nesta iniciativa diferenciadora que conta com o apoio da Câmara Municipal de Matosinhos e da marca Matosinhos World’s Best Fish.
Podem consultar a página oficial do evento: http://www.rotadasestrelas.com/
